الإعاشة الصحية للطلاب الدوليين
الإعاشة الصحية للطلاب الدوليين
ملخص المشروع:
الطعام الصحي والموزون هو الطعام الذي تنطبق عليه طرق الإعداد والحفظ والتخزين السليم له، وفي ذات الوقت تنوّعه واشتماله على كافة العناصر الغذائيّة، فهو يجمع بين أغذية البناء والوقاية، والطاقة، وهناك طرق ومعايير للغذاء الصحي والموزون، كما أنّ هناك فوائد لهذا النمط من الغذاء، وأضرار تترتب على الإنسان إذا لم يلتزم بالنظام الغذائي السليم ، لذلك كان من أهم أولوياتنا توفير الغذاء المتزن للطالب الدولي باحتوائه على مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحته وتزويده بالطاقة ، بالإضافة إلى توليد شعور جيد لديه.
وتشمل هذه العناصر :الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، بالإضافة إلى المعادن،والفيتامينات، والماء ، وغيرها من العناصر المفيدة لجسم الطالب.
وانطلاقا من مسؤوليتنا اتجاه هؤلاء الطلبة قد حرصنا على تقديم الأطعمة المناسبة والصحية لهم وذلك بتقديم وجبتي الفطور والعشاء في أيام الدراسة ، ويضاف وجبة الغذاء في أيام العطل.
وبهذا الشكل يكون الطالب مستعد بشكل مميز لمتابعة دراسته الجامعية وهو بحالة صحية ممتازة ، ويجعله قادرا على الاستمرار في تفوقه العلمي والأكاديمي.
وصف المشروع:
إن الإعاشة الصحية من العناصر المهمة والأساسية للمرحلة الجامعية للطلاب الدوليين، لما لها من تأثير كبير على حياة الطالب الدولي في غربته، لذلك قمنا بالتركيز على أهمية تأمين إعاشة صحية للطلاب الدوليين ، مما يساهم في:
- المحافظة على أجسامهم بشكل.
- اكتسابهم للطاقة اللازمة لهم في متابعة تحصيلهم العلمي.
ويتمثل المشروع في توفير الوجبات الغذائية الصحية والمميزة والمتنوعة للطالب الدولي :
وجبة الفطور: وتتكون من مواد خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية كالآتي:
- زبدة. – عسل . – معجنات . – نوتيلا .
- مربى. – بيض . – بطاطا . – زيتون .
وجبة العشاء: وتقدم للطلاب بشكل يومي وتكون الوجبة الرئيسية:
- شوربات – فاصوليا مع الأرز – سلطات – لحم مشوي
- كبسة - مقلوبة - حلويات - فواكه
وبهذا الشكل نكون قد وفرنا للطالب الدولي أهم احتياج له في غربته مما يساعده ويعينه على الاستمرار بقوة في التفوق الدراسي.
مبررات المشروع :
- وجود العديد من المشاكل الصحية التي تصيب الطلاب الدوليين بسبب سوء التغدية.
- قلة الإهتمام بالتغذية السليمة للطلاب الدوليين وقلة المهتمين بهذا الموضوع مما يؤثر بشكل سلبي على الطالب الدولي وبالتالي يؤثر على دراسته.
- الظروف الصعبة التي يواجهها الطالب الدولي في الجامعات التركية بشكل خاص.
أهداف المشروع :
- تخفيف معانات الطلاب الدوليين في تركيا وتقديم تغذية صحية لهم.
- توفير وجبات غذائية متوازنة وغنية بجميع العناصرالمهمة لجسم الطالب.
- توفير التنوع الغذائي في الوجبات المقدمة للطلاب الدوليين في تركيا.
- المساهمة في الحفاظ على حالة الطلبة من خلال تغذية متوازنة و كاملة.
- أن يتعود الطالب على كيفية الإعتناء بصحته بشكل جيد ومنظم ومتزن.
- انعكاس المشروع بشكل إيجابي على التفوق الدراسي للطلاب الدوليين.
مزايا المشروع :
- توفير الوجبات الغذائية للطالب الدولي بشكل مستمر .
- الإعتماد على أفضل المواد الغذائية في تحضير الوجبات للطلاب الدوليين .
- تحقيق التنوع الغذائي في تقديم الوجبات الصحية.
- أخذ الإستشارات والتوجيهات من مراجع صحية مختصة للحصول على الوجبة الغذائية المثالية للطلاب الدوليين.
- تقديم وجبات غذائية طازجة للطلاب مع ضمان الجودة والتنوع .
- تواجد طباخة عربية في كل أسبوع لتلبية احتياجات الطلاب العرب من أنواع الأطعمة التي يرغبون فيها.
الفئة المستهدفة :
يهدف المشروع لتقديم وجبات غذائية صحية يومية متنوعة بشكل مستمر ومميز للطلاب الدوليين من بداية التحاقهم بالجامعة وحتى تخرجهم ، باختلاف تخصصاتهم ومستوياتهم.